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寒い日は

2020.10.09 ブログ

みなさん

こんにちは!

 

昨日今日と神奈川は気温20℃をきり15℃前後だそうですね(*_*)

寒くなり朝、水で顔を洗うことを最近とまどってしまう

院長です(;・∀・)

 

 

気温が下がりグッと寒くなりましたね(*_*)

今年は梅雨が長かった分、暑い日が短かったですね。。

暑すぎるのはしんどいですが私は夏が好きなので

少し寂しく感じます(._.)

 

また、今年は

ラニーニャ現象

なるものが続くらしく今年の冬は例年より寒いとか、雪が降りやすくなるとか・・・

 

私は雪国育ちですが、寒いのは苦手です。。

 

しかし

冬は冬で、コタツが気持ちよかったり、ぬくぬくの布団で

布団の温かみを感じながら半袖半ズボンで寝る(・∀・)/

なんて最高ですよね!

 

また、コタツに入り温かい鍋をつつく(*´▽`*)

これもまた冬ならではの楽しみ方ですよね(・∀・)/

ということで

寒い日が続いていますので鍋を作りましたので

その時の様子をアップしたいと思います!

 

 

今回作った鍋は

『湯豆腐』

です!

 

はたして湯豆腐を鍋といっていいかもわかりませんが(;・∀・)

そのあたりはさておき、具材を紹介します!

 

今回の湯豆腐は

・長ネギ

・もやし

・ニラ

・水餃子(これが出汁がでて最高なんです!)

・木綿豆腐(絹が好きなのですが、すくうときに

崩れてしまうのであえての木綿です)

 

今回の豆腐はスーパーで売っていた

『特濃けんちゃん』(笑)

ネーミング(笑)

 

豆腐の感想は後程( ;∀;)

 

 

湯豆腐の準備は鍋に出汁昆布を入れ

お湯を沸かし、切った具材を入れるだけ!

 

ものの15分ほどで完成です!

 

完成品がこちら(・∀・)/

具だくさんでホッカホカです!

 

あとは漬けタレ作りです!

漬けタレは

ネギをみじん切りし

その上に

こちらの

にんべんさんから出ている

『かつおソフト削りふりかけ用』

を入れ

ここにめんつゆと、鍋のゆで汁を足し完成です!

ネギがタップリでたまりませんね(・∀・)/

 

 

それでは鍋ができ、タレができたところで

 

いただきますm(__)m

 

 

うまーい!

温かくて、ホクホクで暖まりますね(*´▽`*)

 

 

ケンちゃん豆腐は特濃というだけあって

大豆の味がしっかりし美味しかったです(*´▽`*)

 

ホクホクの湯豆腐ときましたら

お飲み物はこちらでいかせていただきます!!

 

寒くなっても(笑)

黄金色のやつ(・∀・)

 

『一番搾りだけで作るから一番搾り

美味しいにきまっています』

 

はい、美味しいに決まってます!

もちろん湯豆腐に一番搾り美味しいに決まってます(・∀・)/

 

kirinさん

いつもありがとうございます!

 

ワンターン終わった後は

ニラともやしを追加し、お肉と野菜の出汁がでた汁を使い

味噌投入です(・∀・)/

 

締めの味噌うどんです!

こちらも

うまーーいに決まってますね!

 

味噌が合わないわけがない!

味噌うどんで身体はポカポカです(*´▽`*)

 

一度で2度美味しい!

とはまさしくこのことですね(・∀・)

 

味変も楽しめ暖まる!

冬の鍋は最高ですね(*´▽`*)

 

ごちそうさまでした!

 

みなさんも寒くなってきていますので

ぜひ作ってみてください!

 

 

以上

寒い日にはでした!

 


最後にお知らせです。

お知らせ1

●休診日●

 

木曜日が休診日

(10月1日、8日、15日、22日、29)

となります。

 

 

お知らせ2

●時間変更●

 

10月20(火)は

社員研修のため

9:00~12:00の

午前のみ診療となります。

 

ご迷惑おかけしますが

お時間、お日にち等お間違えのないようお気をつけください。

 


当院では

コロナ対策として

出勤スタッフの検温を朝と昼に行い

体調管理をしております。

 

院内は定期的に換気を行っております。

 

治療者は

治療前の消毒、治療後のベットの消毒を行なっております。

 

可能な限り、コロナ対策をこれからも行ってまいります。

今後とも何卒よろしくお願い致します。


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宮沢 雄太